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Sonntag, 30. August 2015

Frisch geerntet


Ich habe für die Gurken ein Schnellrezept verwendet:

1,5 l Wasser mit 0,6 l Essig aufkochen. Nach Belieben Piment, Pfefferkörner, grob geschnittene Zwiebeln, Senfkörner, Lorbeerblätter, Knoblauchzehen samt Schale und Dillzweige in den Topf und mit dem heißen Sud übergießen. 1 x Einmachhilfe darin verrühren und 24 h ziehen lassen. Dann kann verkostet werden.

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