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Mittwoch, 24. September 2014

Brot gebacken

habe ich, denn in meinem neuen Buch sind ganz viele Rezepte für den Brotbackautomaten drin. Das erste Rezept "Bauernbrot"  habe ich nachgebacken

Tja, es ist schon alle und hat uns super geschmeckt.

Das Rezept:

180 ml Wasser
100 ml Milch
250 g Mehl Typ 1050
230 g Mehl Typ 550
1 TL Salz, 20 g Butter, 1 TL Trockenhefe

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1 Kommentar:

  1. Ein-kleiner-Blog24. September 2014 um 11:21

    Ich backe auch immer Brot im Backautomaten. Das ist praktisch, verbraucht nicht so viel Strom und das Brot ist billiger.
    LG Elke

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